Nông - Lâm - Ngư nghiệp [ Đăng ngày (29/11/2018) ]
Đánh giá hiệu quả kiểm soát tỷ lệ chết trên cá rô phi nhiễm Flavobacterium columnare bằng florfenicol
Cá rô phi có sản lượng nuôi ước đạt 200 ngàn tấn/ năm tại Việt Nam. Cá được nuôi chủ yếu trong lồng, bè trên sông.


Ảnh minh họa
Hình thức nuôi này có hạn chế lớn nhất là khả năng kiểm soát bệnh do sự lây lan tự do của mầm bệnh trong nước sông và bè nuôi. Thêm vào đó, việc áp dụng trực tiếp các chất sát khuẩn vào nước trong bè nuôi như treo túi thuốc trong bè hay tạt trực tiếp vào bè thường không có hiệu quả phòng trị bệnh cao do không thể duy trì được nồng độ hóa chất trong nước trong thời gian đủ dài cho việc sát khuẩn.

Do hạn chế trên nên việc trị bệnh cho cá nuôi bè chủ yếu vẫn được áp dụng qua đường tiêu hóa, cụ thể là biện pháp tẩm thuốc vào thức ăn cho cá ăn.   

Nghiên cứu hiệu quả của florfenicol trong kiểm soát tỷ lệ chết do Flavobacterium columnare là yêu cầu cấp thiết được các nhà khoa học thuộc ĐH Nông lâm TP. HCM thực hiện trên cá rô phi. Chủng F. columnare T3-8/10 sử dụng cảm nhiễm cá với liều gây chết LD50 cá rô phi thí nghiệm (14 – 16 g/cá) bằng phương pháp tắm là 4,8 × 104 CFU/mL và nhạy cảm với florfenicol. Thí nghiệm kiểm soát bệnh do F. columnare trên cá (18 – 20 g/cá) có bốn nghiệm thức gồm đối chứng âm ĐC(-) không gây nhiễm; đối chứng dương ĐC(+), NT10 và NT15 gây nhiễm với liều LD50. Ngay sau khi gây nhiễm, cá ở ĐC(+), NT10 và NT15 được cấp florfenicol với liều tương ứng 0, 10 và 15 mg/kg thể trọng cá/ngày trong 10 ngày qua việc cho cá ăn thức ăn trộn sẵn kháng sinh. Tỷ lệ cá chết sau 14 ngày gây nhiễm ở ĐC(+) lên đến 54,0 ± 5,47% và khác biệt có ý nghĩa thống kê so với tỷ lệ chết ở ĐC(-), NT10 và NT15 lần lượt là 0,0, 3,0 ± 4,72 và 2,60 ± 2,51% (p < 0,05). Cá ở NT10 và NT15 được thu mẫu kiểm tra dư lượng florfenicol trong cơ thịt vào các ngày 1, 16, 20 và 24 sau khi ngưng cấp florfenicol. Dư lượng florfenicol trong cơ thịt cá ở tất cả các thời điểm thu mẫu đều thấp hơn rất nhiều so với mức 1000 ppb quy định bởi Bộ Nông Nghiệp và Phát Triển Nông Thôn Việt Nam.

Tạp chí Nông nghiệp và Phát triển – Số 4 (2018) (ntbtra)
In bài viết  
Bookmark
Ý kiến của bạn
Lên đầu trang

© Copyright 2013 Trung tâm Thông tin Khoa học và Công nghệ - Sở Khoa học & Công nghệ TP. Cần Thơ
Địa chỉ: 118/3 Trần Phú - P.Cái Khế - Q.Ninh Kiều - TPCT
Giấy phép số: 05/ GP-TTĐT, do Sở Thông tin và Truyền Thông thành phố Cần Thơ cấp ngày 23/5/2017
Trưởng Ban biên tập: Ông Vũ Minh Hải - Giám Đốc Trung tâm Thông tin Khoa học và Công nghệ - Sở Khoa học & Công nghệ TP. Cần Thơ
Ghi rõ nguồn www.canthostnews.vn khi bạn sử dụng lại thông tin từ website này
Lượt truy cập: