Nông - Lâm - Ngư nghiệp [ Đăng ngày (04/08/2019) ]
Ảnh hưởng của nhiệt độ và độ mặn lên sự phân bổ năng lượng ở cá lóc
Khi nuôi cá lóc trong điều kiện biến đổi khí hậu, nhiệt độ và độ mặn xảy ra đồng thời sẽ tác động cùng lúc lên sự tăng trưởng của cá. Vì thế, nhóm tác giả Trần Thị Phương Lan, Trần Thị Thanh Hiền (Đại học Trà Vinh) và Lam Mỹ Lan (Đại học Cần Thơ) cùng thực hiện nghiên cứu “Ảnh hưởng của nhiệt độ và độ mặn lên sự phân bổ năng lượng ở cá lóc”.


Ảnh minh họa

Nghiên cứu nhằm xác định mức độ ảnh hưởng của nhiệt độ và độ mặn lên sự phân bổ năng lượng ở cá lóc (Channa striata) được thực hiện nhằm cung cấp dẫn liệu khoa học về đặc điểm dinh dưỡng của loài cá này khi biến đổi khí hậu xảy ra. Nhóm tác giả đã tiến hành nghiên cứu ảnh hưởng kết hợp của nhiệt độ và độ mặn lên tăng trưởng, độ tiêu hóa thức ăn và chuyển hóa năng lượng của cá lóc (Channa striata) (6,53±0,09 g) được thực hiện với 3 mức nhiệt độ (28; 31 và 34o C) và kết hợp 3 mức độ mặn (0, 6 và 9‰) trong thời gian 90 ngày.

 Kết quả cho thấy, ở 31o C-0‰ cá lóc có tốc độ tăng trưởng cao nhất và cá có thể thích nghi ở mức nhiệt độ 34o C hoặc độ mặn 6‰ mà không ảnh hưởng đến tăng trưởng. Độ tiêu hóa thức ăn của cá có xu hướng giảm theo sự gia tăng độ mặn. Các nghiệm thức 6 và 9‰ trên cùng mức nhiệt độ có độ tiêu hóa thấp hơn có ý nghĩa (p<0,05) so với 0‰. Cá lóc sống ở 31o C0‰ được xem là tốt nhất cho chuyển hóa năng lượng với tỉ lệ là: 100 IE = 11,80 FE + 44,01 RE + 4,28 (UE + ZE) + 39,90 HE. Khi nhiệt độ và độ mặn tăng cao (34o C-9‰) năng lượng tích lũy giảm thấp nhất với các giá trị phân bổ là: 100 IE = 15,04 FE + 32,12 RE + 5,45 (UE + ZE) + 47,39 HE><0,05) so với 0‰. Cá lóc sống ở 31o C - 0‰ được xem là tốt nhất cho chuyển hóa năng lượng với tỉ lệ là: 100 IE = 11,80 FE + 44,01 RE + 4,28 (UE + ZE) + 39,90 HE. Khi nhiệt độ và độ mặn tăng cao (34o C-9‰) năng lượng tích lũy giảm thấp nhất với các giá trị phân bổ là: 100 IE = 15,04 FE + 32,12 RE + 5,45 (UE + ZE) +47,39 HE.

Kết quả nghiên cứu đăng trên Tạp chí Khoa học Trường Đại học Cần Thơ. Tập 55, Số 2B (2019): 88-95.

Tạp chí Khoa học Trường Đại học Cần Thơ (pcmy)
In bài viết  
Bookmark
Ý kiến của bạn
Lên đầu trang

© Copyright 2013 Trung tâm Thông tin Khoa học và Công nghệ - Sở Khoa học & Công nghệ TP. Cần Thơ
Địa chỉ: 118/3 Trần Phú - P.Cái Khế - Q.Ninh Kiều - TPCT
Giấy phép số: 05/ GP-TTĐT, do Sở Thông tin và Truyền Thông thành phố Cần Thơ cấp ngày 23/5/2017
Trưởng Ban biên tập: Ông Vũ Minh Hải - Giám Đốc Trung tâm Thông tin Khoa học và Công nghệ - Sở Khoa học & Công nghệ TP. Cần Thơ
Ghi rõ nguồn www.canthostnews.vn khi bạn sử dụng lại thông tin từ website này
Lượt truy cập: